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広報 中山 聖子

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2026.08.14

長野県産材の杉皮を、赤塩焼きの釉薬へ｜地域資源をつなぐ新たな挑戦

こんにちは。
おかげさまで創業77年。
自然素材の木の家専門店、田中建築株式会社広報の中山聖子です。

田中建築では、長野の山で育った県産材にこだわり、地域の気候や風土に寄り添う家づくりを続けています。長野県産材を家づくりに使うことは、地域の森林を守り、林業や製材業を次の世代へつないでいくことにもつながります。

2026年4月9日には、長野県、瑞穂木材株式会社、森林組合連合会、田中建築株式の４者にて、「建築物木材利用促進協定」を締結しました。この協定は、県産材の安定した供給体制を整え、建築物における県産材の利用を促進するとともに、新たな県産材商品の開発や情報発信にも連携して取り組むものです。長野県を含む4者がそれぞれの立場から協力し、長野の森林資源を地域の中で生かしながら、次の世代へつないでいくことを目指しています。

そして今回、家づくりに使う木材だけでなく、製材の過程で生まれる「杉皮」にも目を向けた、新しいプロジェクトが始まりました！

丸太を製材する際に剥がされる杉皮は、柱や梁などの建築材料として使うことが難しく、廃材として扱われてしまうものが大部分を占めています。その杉皮を捨てるのではなく、新たな地域資源として生まれ変わらせようと、長野県産材の杉皮を使った釉薬づくりにチャレンジしていきます！釉薬とは、焼き物の表面を覆い、色や質感を生み出すもの。今回、杉皮を燃やしてできた灰を原料に、地元の「赤塩焼き」に使用する新しい釉薬の開発を目指します。

プロジェクトの第一歩として、赤塩焼き職人の冨高さんと、田中建築の齊藤・中山の3人で、木島平村の瑞穂木材さんを訪れました。現場に着いて、まず驚いたのがこの光景でした。
建物の屋根に届きそうなほど積み上がった、杉の皮の山。家づくりに欠かせない木材が生まれる一方で、これほど多くの杉皮が製材の過程で出ていることを、改めて実感しました。
3人がかりで、フォークとスコップで袋に詰めていきます。皮は思ったより重く、かさばる。なかなかの重労働でした。

今回分けていただいたのは、大型の「トンパック」1袋分の杉皮です。トンパックとは、工事現場などで資材や廃材を運搬する際に使われる、最大1トン程度のものを入れられる大きな袋です。杉皮を集め、袋の中へ。瑞穂木材の皆さまにも、田中建築の社有車への積み込みをお手伝いいただきました。杉皮がたっぷり詰まったトンパックは、社有車の荷室いっぱいになるほどの大きさです。

その後、冨高さんの工房がある赤塩保育園へ移動し、たくさんの杉皮を無事に運び入れることができました。ご協力いただいた瑞穂木材の皆さま、冨高さん、ありがとうございました。

これから、この杉皮を燃やして灰にしていきます。できあがった灰を原料に、本格的な釉薬づくりが始まります。どんな色が出るのか。正直なところ、まだ誰にもわかりません。長野の山で育った杉の皮が、どのような色や表情を生み出すのでしょうか。自然の素材だからこそ生まれる、唯一無二の仕上がりが今から楽しみです。

長野県産材と、地元に根づく赤塩焼き。一見、異なるものに見える家づくりと焼き物ですが、地域の素材を生かし、職人の技によって新たな価値を生み出すという点で、深くつながっています。これまで廃材となっていた杉皮を、新たな資源として生かすこと。そして、地域の中で素材と技術をつなぎ、未来へ受け継いでいくこと。

田中建築は、長野県産材を使った家づくりを通して、これからも地域の森林や産業を守る取り組みを続けてまいります。杉皮が灰になり、釉薬となり、赤塩焼きとして新たな表情をまとっていくまで。その過程も、今後ブログやSNSでご紹介していきます。どうぞお楽しみに。

※協定締結式の様子は、YouTubeでもご紹介しています。以下の画像をタップして、ぜひご覧ください。

長野に暮らす。長野と暮らす。
私たち田中建築には、「家づくり」を「幸せづくり」にするという信念があります。
それを実現するための方法は、生涯に渡るお金の計画を立て実行すること、
自然素材を使ってデザインされた高性能な木の家を建てることだと信じています。
同じ志を持った協力業者と共に、お客様の思いに寄り添う、顧客密着の工務店です。

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